Baldersnäs Herrgård 3 Stjerner

Baldersnäs Manor ligger på en halvøy i Laxsjön. Herfra har du kort vei til vannet og villmark. Bengtsfors er på den andre siden av innsjøen og Dals-Långed 8 km mot sør. Områdene rundt herskapshuset består av urørt Dalsland natur med vakre innsjøer og skoger. Det er gode muligheter for padling og villmark turer.

På Baldersnäs Estate, midt i Dalsland villmarken vil du bo i en klassisk herregård fra tidlig 1900-tall, og spise god mat i det store og vakre spisesalen.

Baldersnäs ble utvidet til gården i 1796 etter industrimannen Carl Fredrik Uggla. Det var eid i 1850 av sin nevø, vaskerom eier Carl Fredrik Wærn Elder, som døde der 1858th Etter hans enke ble eiendommen av Baldersnäs selskapet, som i hovedsak tilhørte familien Wærn. Hovedbygningen ble oppført i 1910 av daværende eier Rudolf Lilljeqvist. Han, og senere hans familie eide Baldersnäs til 1975 da boet ble eid av kommunen. Siden 1975, Baldersnäs i offentlige hender og halvøyas naturreservat.

Når du bor her, spiser du godt på Restaurang Öjentorps Kök, som er anbefalt av White Guide siden år 2016. Omgivelsene rundt herregården reflekterer menyen, som fokuserer på behagelige smaker og kvalitet i minste detalj. Spisesalen er av klassisk herregårdsstil, med høye tak og en fantastisk utsikt over parken. Her sitter du i et rolig og harmonisk miljø, med en åpen peis knitrende i bakgrunnen. Maten er forberedt fra grunnen og serveres sammen med nøye utvalgte viner. Menyen varierer etter sesong og kjøkkenet jobber med lokale råvarer og ikke minst ingredienser fra deres egen kjøkkenhage! Ekte husretter og klassiker som kokkene har sett på med dagens syn på hvilken festmat skal være, og deretter skabt en ny tolkning med lekhet og finesse.

Rommene på Baldersnäs Manor er moderne, men med eiendomsmegling føler. Fra rommet ser du ut over den vakre parken utenfor og noen av rommene har peis. Du kan også bo i en ut gårdsbruk et steinkast fra mansion. I spisesalen kan du nyte deilig mat til knitrende lyden av brannen. Rommene på Baldersnäs herregård er store og romslige med høye tak. Noen av rommene har peis og fra vinduet kan du se ut av gården Gardens. Du kan enten bo på mansion eller i en av gården hus. Hvilken du velger, sikre et hyggelig opphold. Baldersnäs Estate har en stor privat parkeringsplass hvor du som gjest parkering uten ekstra kostnad.

Vær oppmerksom på at restauranten er bare åpen på bestemte dager i lavsesongen (høst / vår). Kontakt hotellet før booking for restaurantens åpningstider.